Helt klassisk Canelé
med Reserve Diplimatico Rhum
I Frankrig kaldet ”Cannelés Bordelais”
25,- per stk.

Gateau Choux
Skøn vandbakkelse med fynske Filippa æbler,
hvid chokolade og et strejf af rosmarin
55,-

“Sensommeren på hæld”
Vores kreation med sprød sablébund,
pærer og hyben fra buskene samt marcipan
55,-

Tarte aux fruits
Marzarintærte med sæsonens frugter
og hvid chokoladecreme
55,-

Tarte au citron
Sprød tærteskal med lemon curd
og fløjlsblød italiensk marengs
55,-

Macarons (franske makroner)
Vælg imellem: lakrids, syrlig saltkaramel,
citrontimian, chokolade eller solbær m. salvie
15,- per stk. / 3 stk. for 40,-

Gateau Marcel ala Canelé (glutenfri)
Vores bud på den klassiske Gateau Marcel
lavet på Callebauts Single Origin chokolade
65,-